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| | Quelle est la valeur alimentaire des betteraves ? |
| | La valeur énergétique de la betterave est supérieure à celle du maïs ensilage : 1 UF contre 0.9 UF. Cette valeur peut monter à 1.15 UF / Kg pour des apports de betteraves ne dépassant pas 3.5 Kg de MS par jour.
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| | Combien peut-on distribuer de betteraves par jour à une vache laitière ? |
| | Vu leur teneur en sucre élevée, les betteraves doivent être limitées en quantité. A condition que la ration ne contienne aucune autre source de sucres (mélasse par ex.), on pourra distribuer en deux repas au maximum 4 à 5 kg de MS (environ 30 kg de betteraves à 15 % de MS) soit environ 3 kg de sucre. Au-delà, les risques d'acétonémie augmentent suite à la forte production d'acide butyrique dans le rumen, acide butyrique produisant des corps cétoniques qui passent dans le sang.
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| | Les betteraves apportent-elles des butyriques ? |
| | Contrairement à certaines idées reçues les betteraves n'augmentent pas les risques de contamination butyrique du lait.
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| | La betterave augmente-t-elle les taux du lait ? |
| | La betterave fourragère a un effet positif sur les taux protéiques et butyreux qu'elle améliore d'environ 1 point.
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| | La betterave fourragére convient t-elle bien à l'engraissement des bovins viandes ? |
| | Les betteraves fourragères à 16 - 18 % de MS permettent de réaliser les niveaux de performances habituellement observés en production de taurillons avec d'autres régimes plus courants.
Ces résultats sont obtenus qu'elles soient distribuées entières ou hachées, en quantité faible ou pratiquement à volonté (sans dépasser toutefois des apports journaliers en Kg représentant 10 % du poids vif de l'animal), avec plus ou moins de concentré, en mélange avec de l'ensilage de maïs ou de l'ensilage d'herbe.
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| | Quelle est la teneur en cellulose brute de la betterave fourragère? |
| | La teneur en cellulose brute de la betterave fourragère varie entre 5 à 7 % de la matière sèche pour les types fourragères sucrières.
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| | Pour les ovins, auriez vous des exemples de rations ? |
| | Les betteraves fourragères sont courament distribuées en quantités limitées aux ovins et aux caprins. Pour des brebis allaitantes au 5ème mois de gestation on peut établir une ration de 2,1 kg de betterave avec 1,1 kg de foin de bonne qualité et 0,05 de soja. Au 2ème mois de lactation avec 2 agneaux 2,6 kg de betterave fourragère et 2,1kg de foin de bonne qualité.
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| | Quelle quantité (En MS et Brut) de betteraves peut-on donner par jour à un cheval de selle (environ 450Kg) ? |
| | Les chevaux apprécient beaucoup les betteraves fourragères. On peut conseiller de leur distribuer 500g de MS/100Kg de poids vif. Il est inutile de hacher les betteraves.
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