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Les essais variétaux menés par l'ADBFM chaque année suivent un protocole commun. Chaque essai comporte les mêmes variétés et suit un dispositif à 4 répétitions. Les essais ont été récoltés : - le 22 octobre dans le Calvados (Norrey-en-Bessin) - le 24 octobre dans le Nord (Cappelle en Pévèle). La climatologie très particulière de l'année 2007 a eu des conséquences visibles sur le comportement des variétés de betteraves fourragères. Le mois d'avril particulièrement sec et chaud a entraîné des levées hétérogènes qui ont eu souvent lieu avec trois semaines de retard. Puis un climat humide et frais pendant une très longue période a eu pour conséquence des matières sèches moyennes et des tonnages relativement faibles car les cumuls de température et l'ensoleillement inférieurs aux normales n'ont pas permis aux plantes d'exprimer leur potentiel habituel alors qu'elles avaient déjà perdu un mois de végétation à cause de la sécheresse d'avril. Sur les trois essais mis en place par l'ADBFM en 2007 seuls deux essais (Normandie et Nord) ont été menés jusqu'au bout. Ils ont donnés, dans ces conditions très particulières des résultats divergents et des différences peu significatives statistiquement. C'est pourquoi, afin de donner des indications plus fiables l'ADBFM a décidé de diffuser les résultats des essais en tenant compte des références disponibles les années précédentes selon les variétés. Le rendement moyen des essais conduits en 2007 a été de 110 tonnes à l'hectare soit 15 tonnes de matières sèche à l'hectare pour un taux de MS/ha de 13,71 alors qu'il était de plus de 16 t de MS/ha les années précédentes.
Les analyses de matière sèche ont été mesurées au réfractomètre sur
chaîne d'analyse automatique, sur râpures.
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