Tableau de conversion de la matière sèche soluble en matière sèche totale :

La matière sèche mesurée lors des expérimentations est  généralement la matière sèche soluble mesurée à l'aide d'un réfractomètre, méthode plus précise et plus rapide. Pour avoir la matière sèche réelle, il faut la convertir en matière sèche totale à l'aide d'une abaque, ou du tableau ci-dessous.


Matière sèche soluble

  Matière sèche totale
(mesurée au réfractomètre)   (mesurée en étuve)

7

  9,36
8   10,49
9   11,61
10   12,72
11   13,82
12   14.9
13   15.98
14   17,04
15   18,09
16   19,12
17   20,15
 

   Selon une étude réalisée par P Soreau INRA Rennes