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| | Quand et comment traiter en cas de carence en bore ? |
| | Traiter les betteraves avec du bore en végétation avec 3l de Solubor. A renouveler éventuellement avant couverture complète du sol. Traiter de préférence en dehors des heures très chaudes de la journée pour éviter les brûlures de feuilles.
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| | De quelle famille est la betterave? a-t-elle un nom latin ? |
| | Le nom scientifique est Beta vulgaris L de la famille des Chénopodiacées
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| | Comment cultiver la betterave fourragère en agriculture biologique ? |
| | Itinéraire bio de la betterave fourragère
Cas de la betterave semée en place (1) :
-après la moisson : travail du sol adapté et semis d'un engrais vert.
-en fin d'hiver : compostage en surface de l'engrais vert, labour éventuel
-préparation du sol avec faux semis
-semis dans une terre bien réchauffée, en augmentant la dose
-passage éventuel de herse sarcleuse avant la levée
-premier binage léger lorsque les rangs sont bien visibles
-passages éventuels de herse sarcleuse lorsque les plants sont suffisamment enracinés (procéder à un essai)
-désherbage thermique éventuel sur le rang au stade 6-7 feuilles
-deuxième et troisième binages éventuels si le salissement le justifie
-sarclage manuel éventuel en juillet - août
-récolte fin octobre - début novembre
(1) le repiquage est plus exigeant en main d'œuvre mais facilite la lutte contre les adventices.
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| | Existe t il un rapport entre la teneur en matière sèche et la teneur en sucre des betteraves fourragères ? |
| | La teneur en matière sèche totale des racines de betteraves fourragères (mesurable en étuve) peut être estimée à partir de la matière sèche soluble (teneur en sucre) qui peut être mesurée rapidement par réfractomètrie. Une table de conversion permet de faire les conversions. Selon le taux de MS et selon les méthodes utilisées il faut ajouter 1.5 à 3 points à la matière sèche soluble pour obtenir la matière sèche totale
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| | Quelles sont les zones de production de semences de betterave fourragère ? |
| | Les semences de betteraves fourragères sont produites principalement dans le sud ouest de la France, mais également dans le sud est ainsi que dans la région centre."
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| | La betterave fourragère est elle comestible par nous ? Si oui comment peut elle se consommer ? |
| | Les betteraves fourragères peuvent, bien entendu être consommées par les humains. Elles peuvent, par exemple, être rapées et assaisonnées avec une vinaigrette, comme les carottes.
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| | Combien coûte une tonne de betteraves fourragères ? |
| | Les transactions sont traitées de gré à gré. Le prix à la tonne brute, transport en sus, peut varier entre 25 et 45 €. Ces transactions peuvent être raisonnées en se basant sur le prix de l'UFL orge, en tenant compte de la région, de la quantité,...
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