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| | Faut-il broyer, hacher les betteraves ? |
| | Il n'y a pas de règle, aucune différence de production ni d'ingestion n'a été observée entre vaches laitières consommant des betteraves entières et consommant des betteraves broyées ou hachées.
Pour les jeunes animaux, on peut préférer hacher les betteraves pour éviter les de pertes de dents qui peuvent se produire quand les animaux croquent des betteraves entières.
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| | Faut-il nettoyer les betteraves ? |
| | Le nettoyage n'est nécessaire que quand la betterave est mélangée avec des fourrages fermentés (ensilage d'herbe ou de maïs) et que cette ration reste longtemps stockée sous cette forme. Sinon, quand les betteraves sont données séparément la terre est triée par les animaux et il n'y a aucun risque de développement de butyrique, ni de risques sanitaires si les animaux en avalent.
Les systèmes de nettoyage spécifiques consistent généralement en un tambour rotatif à grilles.
Les betteraves y sont introduites progressivement par l'intermédiaire d'une trémie. Dans le
tambour, les betteraves se frottent les unes aux autres et contre les grilles et sont progressivement nettoyées. Les pierres de plus petites dimensions passent également à travers le tambour. Les betteraves sont alors reprises par un autre matériel pour être hachées et distribuées.
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| | A quels animaux peut-on donner des betteraves fourragères à consommer ? |
| | La betterave fourragère étant hautement digestible elle peut être distribuée à de nombreux animaux : bovins lait, bovins viande, caprins, ovins, équins, porcins, lapins....
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| | Quelle est la masse volumique des betteraves fourragères ? |
| | On peut estimer qu'un M3 de betteraves pèse environ 700 kg. Une betterave seule, riche en eau, à un poids spécifique proche de 1.
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| | Peut-on faire pâturer les betteraves fourragères par des vaches laitières ? |
| | Sur des sols portants, le pâturage permet de réaliser des économies et des gains de temps. Il est toutefois nécessaire de limiter les quantités consommées à l'aide d'un fil électrique.
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